再者是人員配置如面食人員大概2—3人，廚師6人，蔬菜加工員16人。對(duì)所有人員進(jìn)行體檢，按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，身體不適或重感冒等都要暫停上班。只有確認(rèn)制作人員每天的身體狀態(tài)良好，才能確保學(xué)生用餐的安全。并且我們立品食堂承包管理服務(wù)的工作人員有健康證及相關(guān)證件；我司會(huì)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配的定期培訓(xùn)。
要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。但由于高校食堂不同于社會(huì)性的經(jīng)營(yíng)模式，所以在學(xué)校食堂承包的過(guò)程中餐飲公司選擇與學(xué)校學(xué)生相符合的經(jīng)營(yíng)模式是更加需要十分注意的。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校代表、教工代表、學(xué)生代表、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽(tīng)證會(huì)。在充分聽(tīng)取各方意見(jiàn)的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格，隨后張榜公布。  | 立品餐飲管理服務(wù)公司是福州食堂承包,學(xué)校食堂外包,福建員工食堂承包的企業(yè)，提供廈門等地的承包。 熱門搜索：福州飯?zhí)猛獍?/a>,福建食堂管理,福州公司飯?zhí)贸邪?/a>,福州工廠食堂承包 | |
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